Né à Lisbonne en 1957, il a commencé à apprendre le fado aux côtés de son père, l’un des meilleurs et des plus célèbres guitaristes de tous les temps : Jaime Santos. C’était en 1965. Plus tard, en 1976, il commença une carrière de musicien professionnel, se produisant toujours avec son père jusqu’à la mort de son père en 1982. Parallèlement, il entra à l’Academia dos Amadores de Música, étudiant sous la direction du professeur Pinero Nagy. Termine le cours général de guitare en 1984.

Le 29 mai 1992, au nom de son père, il reçoit la Médaille du mérite culturel du gouvernement portugais, la première et la seule à ce jour à distinguer un guitariste de fado, lors d’une cérémonie qui se déroule au Teatro Nacional de São Carlos lors d’un spectacle. par João Braga.

Au cours des 40 dernières années, Jaime Santos Júnior a participé à des sessions d’enregistrement d’albums, de radio ou de télévision de presque tous les grands noms du Fado, ainsi qu’à d’innombrables performances, en solo ou en accompagnement, sur des chaînes de télévision nationales et étrangères, ainsi qu’à des centaines de concerts au Portugal et à l’étranger.